为了扭转局面，京城的高档酒店纷纷改变策略将客源市场重点转向国内，政府部门、国内大的企业集团成为了主攻目标。香格里拉集团近日在北京举办了地区联合销售会，向客户展示各酒店资源，并为其在会议、差旅等方面提供个性化建议。该集团还推出“MICE大回馈”计划——在提供优质会议服务的同时，使主办方获得最大限度的优惠回报。会议组织者可以在预订会议团体活动时获得10%的现金消费额奖励，并可在举办下一次会议时使用。
“大环境不好，我们酒店一样也会受到影响。不过，酒店在比较早的时候就意识到了市场形势的变化，着手调整战略，重点拓展国内市场，所以转型较快。”金茂威斯汀酒店市场部康庄如是说。
转型并非可以一蹴而就。香格里拉集团市场销售总监郑美玲坦言，从面向国际高端商务客到转向国内市场，对香格里拉是个不小的挑战，因为不同的市场需要不同的营销体系，国内和国际客人在文化、需求方面有差异，在服务细节上必须加以注意。
记者了解到，许多酒店在转型的同时还努力挖掘现有资源，推出服务新举措，吸引客人，增加收入。婚宴、特色餐饮、水疗等都成为酒店着力培养的盈利点。北京开元名都大酒店公关部的周颖告诉记者，酒店将客房、餐饮、记分卡等打包推广，餐饮方面则针对时下的情况，主打江鲜、全鱼宴等健康餐饮。
为了提振旅游业，北京市旅游部门从年初起即采取了一系列措施，免费赠送景区门票、酒店客房，吸引外地游客来京。不过，这一系列措施对以高档商务客人为主的高星级酒店，似乎收效不大。尽管如此，酒店对旅游部门所作的努力都给予了肯定。
在采访中，一些酒店业人士建议，旅游部门不妨在扩展会议、奖励旅游市场多下一些工夫。会奖市场虽然现在受影响，但仍有需求而且潜力大。康庄说，如果一家酒店去推广会奖旅游，展示的只能是单一的资源，承担的费用也较高。旅游主管部门可以整合相关资源，把北京作为一个整体去推介，相关企业配合，会事半功倍。例如，前一时期，北京市旅游局邀请国外知名的会奖业媒体来京考察，不少酒店都积极参与其中，效果不错。
身处低谷，国际酒店集团对未来还是持乐观心态。尽管2009年第一季度酒店业绩下滑，但美国戴斯酒店集团仍坚持继续其在中国的扩张，近期在前后相隔不到一个月的时间内，又新增了两家全权委托管理酒店：银川中银戴斯酒店和常州戴斯公寓酒店，这样，戴斯连锁酒店在国内总数已达到59家。当被问及这些新增的酒店与公司发展计划的联系时，戴斯酒店集团（中国）的总裁陈嘉财说：“我们2009年的策略与2008年一样，要快速扩展。在全国的9个城市，我们已拥有不止一家酒店；在其他已有一家戴斯酒店的城市，我们开始寻求第二个酒店合作项目。”
目前，香格里拉集团在中国已有27家饭店，香格里拉集团市场销售总监郑美玲表示：“尽管有金融危机，香格里拉在中国的投资将一如既往，要把目光放长远，看到两年、三年后。”
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